“廖教员，您看这辣椒苗新长的叶子怎样有点发黄？”清晨的薄雾中，黔江区中堂镇送新村脱贫户华晓杨焦心地望着自家大棚里的辣椒苗。闻讯赶来的廖大安蹲下身，指尖悄悄拨开叶片，为辣椒苗“问诊评脉”：“老华，这是典型的缺镁症状。你这个辣椒苗子现正在是定植后快速发展的期间，要留意弥补中量元素和微量元素，像钙、硼等元素能推进新根根尖的发展，镁、铁等元素能防止叶片黄化或发白；硼锌等微量元素还能推进花芽分化，削减正常花果问题发生……”这个皮肤乌黑、手掌粗拙的农家汉子，是本地出名的“土专家”。二十多年来，他不只将本人打形成了家喻户晓的蔬菜种植妙手，更带动周边百余户村平易近配合致富。2022年，廖大安被评为“黔江区致富带头人”。廖大安的老家正在巴南区鱼洞街道大中村——一个被长江环抱的江心孤岛。这里素有“大中坝岛”之称，是长江沉庆段独一欠亨公的孤岛。全村3300余亩耕地中，蔬菜种植占了绝大大都，是最早确定的蔬菜之一。1989年，廖大安从鱼洞中学高中结业后，跟从父母正在家种植蔬菜。“那时候我们家种了9亩地，次要供应附近菜市场，一度成为村里的‘万元户’。”回忆起昔时的情景，廖大安眼中闪灼着。然而好景不长。因为孤岛交通未便、农业根本设备亏弱、种植手艺掉队，到1997年，廖家的蔬菜收入曾经难以维持一家长幼的糊口。“那时候实的很，看着父母为生计忧愁的样子，我决定出去闯一闯。”廖大安说。1998年2月，凭仗结实的种菜手艺，廖大安被九龙坡区农技坐相中，聘为含谷蔬菜担任人，月薪700元，办理50名工人。“那是我第一次接触到规模化种植，大开眼界。”虽然这份工做只持续了一年，但为他打开了新世界的大门。1999年，廖大安来到垫江县，入职田源农业分析开辟无限公司，担任蔬菜担任人。正在这里，他系统进修了电热床育苗手艺，月薪也涨到了1800元。“其时正在村里，这可是天文数字。”廖大安笑着说。2008年，由于孩子升学，廖大安回抵家乡。测验考试运营中巴车失败后，他认识到：“咱就会种菜，此外都干不来！”就正在这时，黔江区舟白街道招商引资的动静传来，点燃了贰心中的创业火种。颠末实地调查，廖大安和合股人选中了阿蓬江干县坝村的沙壤土。“这里水源便利、无污染，是种菜的宝地。”2008年，他们以550元/亩的价钱流转200亩地盘，成立了新园农业开辟无限公司。修、挖渠、建大棚，廖大安和工人们一路摸爬滚打。三个月后，初具规模。正在农科院保举下，廖大安引进了辣椒、茄子、丝瓜等多个优良品种。“冬天温度低，我们铺设电热温床，温度节制正在15～30℃。”廖大安引见道。这项从垫江学来的电热育苗手艺，比保守火炕育苗节流30%成本，出苗更划一，成为的焦点合作力。走进新园农业的育苗大棚，智能化控温设备、防虫灯等现代化设备一应俱全。“种菜，种安心菜”是廖大安一直的。正在施肥方面，他采用科学配方，为蔬菜供给全面平衡的养分；正在病虫害防治上，“防止为从”，利用粘虫板、防虫灯、微生物制剂等绿色防控办法。2020年，的丝瓜、苦瓜等15个品种通过绿色食物认证。“我们的丝瓜亩产3500千克，茄子2800千克，各项目标都跨越行业平均程度。”廖大安骄傲地说。现在，每天向城区供应2000千克新颖蔬菜，年产值达300多万元。干一行，爱一行，钻一行。这些年为了不竭开辟视野，廖大安多次加入黔江区农业农村委组织的高本质农人培训，并前去山东、四川等蔬菜不雅摩、进修，并成功考取了农人技师、农人高级技师（蔬菜专业）职称。2022年，正在黔江区农业农村委举办的高本质农人培训班上，廖大安领会到“羊肚菌+蔬菜”轮做模式。正在农科院专家指点下，2023年他流转100亩地盘试种羊肚菌。“菌渣还田后，土壤无机质含量提拔了1。2个百分点。”廖大安说。得益于此，2024年4月，首批羊肚菌以120元/千克的价钱售罄，亩均增收3万元，实现了“一棚双收”的效益。“以前种地只够温饱，现正在年收入5万元。”残疾农户华晓杨感谢感动地说。正在廖大安指点下，他家8亩辣椒亩产冲破2500千克。像如许的受益农户有100多户，种植面积达1500亩。还常年雇佣70多名村平易近。月薪从1500元涨到3500元。“感激廖总给我这个机遇，现正在日子越过越红火。”正正在采收黄瓜的艾桂秀笑着说。种菜近四十载，廖大安一直不忘带动周边的乡亲长者致富，非论是实地指点村平易近种菜，仍是通过德律风、微信解答菜农碰到的各类病虫害防治难题，他都亲力亲为。走店主，串西家，为农人送技，手把手教群众科学种菜，推广使用新手艺、新品种，正在田间地头总能看见他忙碌的身影……从“孤岛少年”到“致富带头人”，“做农业要无情怀，更要持之以恒，”望着满棚绿意盎然的蔬菜，廖大安目光果断地说，“我会继续守护好老苍生的‘菜篮子’，让大师吃上安心菜。”。