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好味道源于好产地


山山黑猪发卖旺 新年有新景

发布时间:

2025-04-03 11:15



  正月初六的山西省吕梁市方山县马坊镇吴家沟村热闹不凡,远远的充满喜气的秧歌声不觉。换了“行头”的兴兄弟俩一见到笔者就亮出了喜人的成就单:“2024年他们养殖的黑猪共屠宰发卖370多头,此中网购占到了三分之一。”“按一般纯利润拿10个点是没有问题的,但我们的黑猪有三个特点,形成了成本的提高,目前还达不到10个点的利润。”其实,兴对养殖是无情怀的,这已是他第三次回家乡搞生猪养殖了,前两次都以失败而收场。2019年,拿着正在上海多年打拼的积储再次回抵家乡,起头了他的第三次生猪养殖史。这一次,他没有急着上马,而是和哥哥张金亮沉着地调查调研市场,辗转山西、山东、陕西等地,最终把目光投向了西北农林科技大学研发的黑猪新品种身上。于是,怀着试一试的心态花沉金采办了5头小猪仔。这一试还不错,正在自繁自养、边学边干中成长强大,到2023年时起头出栏发卖。兴告诉笔者,这种黑猪的品种为太喷鼻猪,为了提高质量,我们苦守三个准绳,也就是说的三个特点,一是苦守自繁自养不过购准绳,种猪的纯度;二是苦守环保绿色喂养不添加准绳,猪食的净度;三是苦守圈养放养相连系准绳,发展周期的长度(10至12个月出栏一次)。徒步十多分钟,我们来到了黑猪养殖,虽是严冬但群山环抱、空气优良的已然呈现。张金亮说,也恰是有了如许得天独厚的天然,他们因地制宜,采纳小猪圈养、中猪散养的豢养模式,并正在饲料上精细做文章,除高粱、玉米、红枣、麻子、核桃等多样性杂粮从食外,还按必然比例喂食黄芪、党参、橘皮等多种中草药以及富含多种无益菌的青贮草,就是要逃求绿色环保、纯正天然、健康甘旨的高质量黑猪,让好质量帮力好糊口。产下不久的小猪仔正在保温箱里来回串跑,兴每天都要留神察看一次,听着“哼哼”的猪鸣声,兄弟俩欣喜非常,他们说:“新年要有新愿景,今日立春,是新但愿的起头,我们要扩建养殖,争取存栏量从现正在的400头添加至600头;我们要拓宽发卖范畴,实现超市定点、网上下单、社区团购三联动;我们要提高‘猪至福’品牌效应……”2025年地方一号文件指出,要鼎力成长特色财产,加强品牌培育、办理和,激励耽误特色农产物财产链,成长加工、保鲜储藏、运输发卖等环节。兴兄弟俩暗示,跟着存栏量的不竭添加,也将扶植从方山到省城太原的中转快速冷链物流设备,让大山好物走进万万家户。“您有新订单,请留意查看。”微信小法式“猪至福黑猪肉食”的语音提醒打破了大师的扳谈,大师你看看我,我看看你,会意地笑了。(杨应平)。

 

 

 

 

 

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